Farina di Grano tenero “Maiorca”
3,50€ – 6,50€
Farina di grano tenero antico tipo 1, macinato a pietra.
Description
Farina di grano tenero antico tipo 1, macinato a pietra.
Questo prodotto si caratterizza per una minore presenza di crusca, rispetto alla farina integrale macinata a pietra.
Conserva tutti i benefici tipici dei grani antichi siciliani, consentendo tuttavia di preparare prodotti dal sapore meno deciso.
Permette di ottenere i migliori prodotto lievitati: torte, dolci e briosche.
in Sicilia è usata per la preparazione dei tipici cannoli
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