Mulino a Pietra, ad Acquaviva delle Fonti (BA)

Farina Integrale di Grano Duro “Russello” macinata a Pietra

3,006,00

Farina integrale di grano duro 100% antico siciliano, coltivato nell’altopiano ragusano e macinato a pietra.

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Description

Farina integrale di grano duro 100% antico siciliano, coltivato nell’altopiano ragusano e macinato a pietra.

Chiamato così proprio per il suo particolare chicco di colore rosso.

E’ una farina ricca di fibre nutrienti e si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane, pasta dura, pizza, focacce, biscotti, pasta fresca e secca

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