Lenticchie rosse decorticate

Description

Le lenticchie rosse sono legumi ricchi di proprietà benefiche per l’organismo e molto utilizzati in cucina grazie alla loro versatilità. Le lenticchie rosse, oltre ad essere veloci da cuocere, sono anche più facili da digerire rispetto agli altri legumi.

Si tratta di un ottimo alimento anche perchè queste lenticchie sono povere di grassi, aiutano a tenere a bada i picchi glicemici e contengono una buona dose di ferro, utile a tutti ma soprattutto a chi soffre di una leggera anemia