Piselli decorticati
2,00€
Sono ricchi di proteine, tonici, diuretici (grazie alla presenza del potassio) e rafforzano le difese naturali dell’organismo
Description
Sono ricchi di proteine, tonici, diuretici (grazie alla presenza del potassio) e rafforzano le difese naturali dell’organismo
Tra i sali minerali abbonda il calcio, potassio, ferro e fosforo; tra le vitamine: B1, B2, B3 e A; contengono meno amidi dei fagioli e perciò sono più digeribili
Si possono impiegare da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali; prolungando la cottura si trasformano in morbido purè
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